蟹逅

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蟹逅餐饮成立于2014年,是一家以辣螃蟹和蟹料理为主营业务的连锁餐饮企业。提供个性独特的就餐环境以及优质的服务。[1] 
成立时间
2014年
经营范围
餐饮
中文名
蟹逅
组织形式
合伙企业

蟹逅基本信息

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商标介绍
商标名称:蟹逅[2] 
注册号/申请号:4822351[2] 
类号:43
申请人名称:陆强[2] 
创建时间
2009年03月27日[3] 
注册状态
商标注册申请完成[3] 

蟹逅品牌简介

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蟹逅餐饮成立于2014年,是一家以辣螃蟹和蟹料理为主营业务的连锁餐饮企业。公司的创始团队之前从未经营过餐饮行业,机缘巧合因为想做好吃的餐饮,好玩的餐饮走到了一起,在信息化、互联网+时代的大背景下,放弃原从事行业开始创业,创办了蟹逅品牌,并迅速扩大规模,用独特的经营模式打造每一个蟹逅店,不仅仅满足美味的需求,更提供个性独特的就餐环境以及优质的服务。[4] 
公司自成立以来,蟹逅主营自创缅甸辣螃蟹,秘制配方,口味独特。[1]  所用螃蟹均为精选缅甸野生海蟹,全部活蟹现杀,采用缅甸传统烹饪手法,柔和川滇菜特点,经过秘制佐料炒制而成,保留了螃蟹鲜嫩的同时,让香辣味更加浓厚,在众多的消费者中留下了“蟹逅美味”的良好口碑。[1] 
经过短暂的发展又陆续推出蜀香藤椒蟹、大漠风沙蟹、椒盐蟹、蒜蓉粉丝蒸蟹等特色做法,满足不同口味消费者的需求。[1] 
蟹逅 蟹逅

蟹逅品牌文化

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经营宗旨:高档海鲜大众化,创新领先规模化[1] 
管理理念:采购规范化,配送现代化,生产标准化,仓储规模化,考核公正化,晋升透明化,薪资绩效化。[1] 
服务理念:好心情,好胃口,因为有我!将满意带给顾客,把麻烦留给自己![4] 
工作作风:诚实守信,严谨高效,团结协作,创新进取[4] 
品牌定位:时尚、休闲、品位、超值[4] 
产品定位:天然、美味、健康[4] 
宣传口号:好的螃蟹会说话![4] 

蟹逅申请流程

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2005年08月08日 商标注册申请中[3] 
2008年10月06日 注册申请初步审定[3] 
2009年03月27日 商标已注册[3] 

蟹逅品牌历史

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2014年4月云南楚雄市开业。[4] 
2014年7月云南蒙自市开业。[4] 
2014年9月云南楚雄州永仁县开业。[4] 
2015年6月云南昆明市开业。[1] 
2015年6月云南弥勒市开业。[4] 
2015年7月云南红河州金平县开业。[1] 
2015年7月云南西双版纳开业。[1] 
2015年9月四川西昌开业。[4] 
2015年10月 云南开远开业。[4] 

蟹逅商品及服务项目

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饭店; 餐馆; 备办宴席; 住所(旅馆、供膳寄宿处); 流动饮食供应; 茶馆; 咖啡馆; 鸡尾酒会服务; 酒吧; 提供野营场地设施。[5] 

蟹逅就餐环境

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融合loft的设计理念,时尚怀旧共存,每一个店都有特色的壁画,螃蟹的元素融入其中,有旧钢架、钢管的博古隔断透露着岁月的信息和痕迹。[1] 
蟹逅 蟹逅
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蟹逅团队建设

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每周定期进行内部分享学习机制,不仅仅学习餐饮行业相关专业知识、技能提升。更多的是增加员工的综合素质,分享互联网思维。建立良好的学习成长氛围,让每一个员工都能够在蟹逅平台提升自身的价值。[4] 
蟹逅团队 蟹逅团队
蟹逅还有一个文化就是玩文化,这是一个好玩的地方,玩的好才能干得好,公司定期组织员工参加各种各样活动。[4] 
蟹逅 蟹逅
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参考资料
词条标签:
组织机构 社会