昆布煮黄豆

编辑:本人网互动百科 时间:2020-02-25 02:24:11
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昆布煮黄豆是夏季消暑,清热解毒、软坚散结、消肿利水的一道不可缺少的小菜。
中文名
昆布煮黄豆
属    于
美食
原材料
昆布50 克,黄豆200 克
辅    料
精盐、味精、葱花

昆布煮黄豆制作原料

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1. 主料:昆布50 克,黄豆200 克。
2. 调料:精盐、味精、葱花。

昆布煮黄豆制作方法

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1. 将昆布去杂洗净切碎。黄豆去杂洗净。
2. 锅内放入黄豆,加入适量清水煮沸,加入精盐煮至黄豆熟烂,加入昆布、葱花煮至入味,点入味精,出锅即成。

昆布煮黄豆食疗功效

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此菜由软坚散结、消肿利水、润下消痰的昆布与解热毒、消暑气的黄豆相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化台物、钙、铁、碘等营养成分。具有清热解毒、软坚散结、消肿利水的功效。用于治疗单纯性甲状腺肿、慢性淋巴腺炎、高血压等病症。还适用于慢性支气管炎、肺结核、咳嗽、水肿等病症。丰富的钙、润肤泽肤而健美,健康延年。铁、碘,有助于精力充沛,益智健脑。
词条标签:
食品 菜品